Diili-kisaajat päätyvät myymään asiakkaille valheellista tuotetta: ”Tässä on katastrofin ainekset ilmassa”

Diili-kilpailijat pääsevät tällä viikolla käyttämään aivonystyröiden lisäksi myös makunystyröitään, sillä tehtävänä on suunnitella annos Super Bowl -ravintolalle. Sininen Kiila-tiimi huomaa, että aiempi konflikti osoittautuu vaativan tehtävän keskellä ”onneksi onnettomuudessa”.

– Konflikti toi yhteishenkeä, kukaan ei oikein uskalla astua toistensa varpaille. Se teki hyvää, joukkueessa pohditaan.

Punaisessa tiimissä iloitaan aluksi, että ruoka-aiheinen tehtävä tuntuu sopivan heille kuin nenä päähän. Aki paljastaa, että on kilpaillut tasan kymmenen vuotta sitten MasterChef-kokkiohjelmassa.

– Jos joku tehtävä on syöttö lapaan, tämä on sellainen itselle. Mutta myös iso riski, tehtävän johtoon valikoitunut mies tuumaa.

Kummatkin joukkueet aloittavat annosten suunnittelun 600 euron voimin tukusta, jossa salaattiannoksen yhdeksi raaka-aineeksi valikoituu musta riisi. Molemmat tiimit huomaavat keittiöön siirtyessään, että riisi pitkine keittoaikoineen tuo isoja mutkia matkaan.

– Tässä on katastrofin ainekset ilmassa, Aki kiteyttää hetkeä myöhemmin.

Sinistä joukkuetta luotsaa tällä kertaa Nico. Myös he päätyvät haastavaan raaka-ainevalintaan.

– Tiimi valitsi mustan riisin, joka oli pohjana kaikkein aikaa vievin, neuvonantaja Toni Lähde toteaa.

Kun tukusta on selvitty, todellisuus alkaa valjeta kilpailijoille. Aikaa annoksien valmistamiseen ja myyntiin on vain kaksi tuntia. Aikapaine tuntuu etenkin mustan riisin kohdalla, sillä sen keittäminen vie lähes tunnin.

– Meillä on vähän kaaos tässä, yllättävän kaaos, Viljami kuvailee.

Viljami toteaa myyneensä useita kymmeniä salaattiannoksia, ennen kuin yhtäkään ateriaa on valmiina. Niinpä hän päätti hankkia joukkueelleen toisen, isomman kattilan.

Myös Kiila-joukkue tekee luovia ratkaisuja raaka-aineensa suhteen. He paikkaavat tilannetta pikariisillä ja viereisestä ravintolasta saadulla, valmiilla vaalealla riisillä.

– Oi mahtavaa, keittiössä iloitaan.

Päätös aiheuttaa neuvonantajassa huolta välittömästi.

– Tällä hetkellä suurin ongelma tuossa annoksessa on se, että se on valheellinen. Tuossa lukee, että on musta riisi pohjalla ja sitähän siellä ei ole, Lähde huomauttaa.

– Super Bowlit eivät ole nyt yhtään sitä, mikä tämän paikan ruokafilosofia on ja mikä tämä konsepti on. Tämähän on proteiinipainotteinen ja näiltä puuttuu oikeastaan melkein kaikki protsku tuolta annoksesta, Lähde kuvailee sinisen joukkueen toimintaa.

Diili tiistaisin Nelosella kello 21.00. Katso kaikki TV-ohjelmat ja lähetysajat Telkun TV-oppaasta.

Source: iltalehti.fi