Tässä ovat Masterchef-kilpailijat: mukana Benjamin Peltosen poikaystävä

Kotikeittiöiden piileviä tähtiä etsitään jälleen Masterchefin seitsemännellä kaudella. Mukana on kymmenen lahjakasta kotikokkia, joiden annoksia arvioi tuomarikolmikko: Kape Aihinen, Helena Puolakka ja Henri Alén.

Voittaja pokkaa MasterChef Suomi -tittelin ja 10 000 euron rahapalkinnon. Voitosta kilpailevat:

Katja

Asiakasneuvoja, 52, Vantaa

Katja vaatii itseltään paljon niin keittiössä kuin elämässä ylipäätään. ”Jos vitonen on korkein mahdollinen arvosana, tavoittelen seiskaa”, Katja toteaa. Hän kokeilee mielellään uusia reseptejä ja haastaa itseään ottamaan haltuun uusia raaka-aineita. Tärkeintä kuitenkin on, ettei ruoka ja juoma lopu koskaan pöydästä kesken. Vahvat maut ovat vetäneet Katjaa viime aikoina puoleensa ja patoihin päätyy porisemaan usein aasialaisia mausteita.

Katjan kuvaillaan olevan temperamenttinen sähikäinen ja hän kertoo ihmisten joko vihaavaan tai rakastavan häntä, mutta kukaan ei suhtaudu häneen neutraalisti. Katjan haaveena on aikuisille tarkoitettu leirintäalue, josta löytyisi myös laadukas ravintola.

Timo

Diplomi-insinööri, 64, Vantaa

Aktiivisella ja uusien asioiden opiskeluun intohimoisesti suhtautuvalla Timolla on aina monta rautaa tulessa. Hänen ystävänsä eivät kysy Timolta mitä kuuluu, vaan mitä hän tällä hetkellä harrastaa. Timo on harrastanut niin sukeltamista, lentämistä, soittamista kuin maalaamistakin. Timo on tehnyt niin vaatteita kuin korujakin ja hionut jalokiviä.

Elämäntapamuutoksen ja uuden ruokavalion myötä Timo innostui ruuanlaitosta niin, että omisti kokonaisen kesän vain voikastikkeiden treenaamiselle. Hänen ruokafilosofiansa on, että koska päivässä voi syödä niin vähän, hän haluaa ruokansa olevan mahdollisimman hyvää. Timo kokee, että ruokien maustaminen on hänen suurin vahvuutensa, kuten myös hänen uteliaisuutensa ja pohjaton janonsa oppia uutta.

Timon miniä kilpaili MasterChefissä 10 vuotta sitten ja hänen kannustamanaan myös Timo päätti rohkaistua hakemaan mukaan elämänsä ruokamatkalle.

Heini

Apulaismyymäläpäällikkö, 27, Tampere

Heini on aasialaiseen makumaailmaan kallellaan oleva kotikokki, joka rakastaa myös kotimaisia raaka-aineita. Aasialainen ruokakulttuuri houkuttelee Heiniä sekä vahvoilla väreillään että mauillaan, joissa yhdistyy upeasti suolaisuus, makeus ja hapokkuus.

Kokkaaminen on Heinille tapa rentoutua sekä matkata ympäri maailmaa omasta kotikeittiöstä käsin. Haaveissa Heinillä siintää oma kahvila, jonne asiakkaat saapuisivat rentoutumaan ja nauttimaan hyvän ruuan lisäksi kodikkaasta tunnelmasta.

Joni

Opiskelija, 24, Helsinki

Joni on utelias ja kokeilunhaluinen kotikokki, joka ei pelkää kokeilla uusia reseptejä ja raaka-aineita. Hän skeittaa, musisoi, tekee mallin töitä sekä pyrkii näyttelijäksi ja hänen monipuolisuutensa näkyy myös keittiön puolella. Annosten visuaalisuus on Jonille tärkeää ruuanlaitossa. Hän käy mielellään ravintoloissa ja siirtää usein ravintolakokemuksia omaan kokkailuunsa toisintamalla maistamiaan annoksia kotikeittiössä.

Kipinä ruuanlaittoon syttyi muutamia vuosia sitten, kun Joni vieraili Turussa ravintola Kaskiksessa. Se sai hänet ymmärtämään, että arkiseksi mielletyistä ja jopa kodin takapihalla kasvatettavista raaka-aineista voi luoda tasokkaita ja uskomattoman herkullisia annoksia.

Joni haaveilee omasta brunssiravintolasta Helsingissä, sillä hyvät brunssipaikat puuttuvat Jonin mukaan kaupungin tarjonnasta. Joni nauttii kilpailemisesta ja ruuanlaitto on hänen suuri intohimonsa, joten kun nämä kaksi asiaa yhdistetään, se on Jonin mielestä täydellinen kombo.

Joni on laulaja Benjamin Peltosen poikaystävä.

Kristiina

Kuvataideopettaja, 42, Turku

Kristiina on kuvaamataidon opettaja ja makujen lisäksi visuaalisuus on hänen vahvuutensa. Alun perin hänen isänsä ilmoitti hänet MasterChefiin mukaan, ja isä vastasi Kristiinan mukaan kaikkiin kysymyksiin juuri kuten hän olisi itsekin vastannut.

Kristiinalla on mökki saaristossa ja hän kalastaa paljon itse. Lempiraaka-aineekseen Kristiina mainitseekin kalan ja äyriäiset, joista hän loihtii eri maiden ruokakulttuureista inspiroituneita annoksia. Hän myös viljelee omaa kasvimaata ja sienestää lähimetsissä.

Hänelle on tärkeää välittää reseptejä ja suvun ruokaperinteitä eteenpäin myös omille lapsilleen ja päästää heidät jo nuorena mukaan keittiöön nauttimaan ruuanlaiton iloista.

Matias

Säveltäjä ja musiikkituottaja, 30, Espoo

Ravintolat, ruokaohjelmat ja uusien kokkaustekniikoiden opettelu muodostavat Matiaksen ruokaintoilun ytimen. Hän työskentelee musiikin parissa eturivin artistien kanssa ja musiikki on hänelle suuri intohimo, mutta myös ruualla on alati kasvava paikka Matiaksen sydämessä.

Hän rakastaa ravintoloissa käymistä ja inspiroituu vierailuistaan suuresti. Myös matkakohteet valikoituvat ruuan pohjalta. Hän on esimerkiksi matkustanut hääpäivänään vaimonsa kanssa Modenaan vain päästäkseen syömään Osteria Francescanaan.

Matiaksen haave on kokata läheisilleen Michelin-tasoista ruokaa, sillä ruoka on hänelle ennen kaikkea välittämistä.

Niklas

Kotitalousopettaja, 30, Mikkeli

Niklas on huumorintajuinen suurperheen kasvatti ja tuore isä itsekin. Ruoka on aina ollut keskeisessä roolissa hänen elämässään ja Niklas tutustui ruuanlaittoon jo varhain autellessaan äitiään keittiössä ja kisaillessaan veljiensä kanssa pihvinpaistossa. Perhe omisti lihatilan ja se näkyi myös ruokapöydässä.

Niklas kokkailee tätä nykyäkin paljon liharuokia. Hän työskentelee kotitalouden opettajana ja hänelle on tärkeää opettaa nuorille tärkeitä keittiötaitoja.

Itse Niklas kertoo kokkaavansa mieluiten ulkona, sillä pihalla pääsee vähemmällä siivoamisella. Ravintoloissa Niklas käy vain harvoin, sillä hän huomaa aterian jälkeen usein ajattelevansa, että tekisi itse parempaa.

Oscar

Myyjä, 22, Helsinki

Oscarille ruoka merkitsee ennen kaikkea yhdessäoloa ja tärkeintä onkin aterian ympärille kokoontuminen. Oscarin juuret ovat puoliksi Suomessa ja puoliksi Dominikaanisessa tasavallassa, mikä heijastuu myös hänen ruuanlaittoonsa; esimerkiksi keittobanaani on tavallinen hedelmä hänen kotikeittiössään.

Oscar ei seuraa juurikaan reseptejä, vaan luottaa vaistoihinsa. Suunnitelma voi vaihtua lennosta. Oscarin suhtautuminen ruokaan sekä yhteisöllisyyden arvostus ovat hänen kohdallaan isältä opittuja. Masterchefissä hän haluaa näyttää, että maistuvaa ruokaa voi tehdä monella tavalla eikä ainoastaan kaikista perinteisimpiä menetelmiä noudattaen.

Pietari

Tuotepäällikkö, 30, Helsinki

Pietari on panimoalan ammattilainen ja hän kehittelee työkseen uusia makuyhdistelmiä. Myös ruuanlaittajana hän on rohkea kokeilija, joka ei epäröi kokeilla yllättäviä makupareja.

Hän on perustanut ystäviensä kanssa baarin Helsinkiin, mutta suuri haave omasta ruokaravintolasta on vielä toteutumatta. Pietari rakastaa Italian ruokakulttuuria, jossa korostuvat raaka-aineiden ja niiden alkuperän kunnioittaminen. Hänen lempiraaka-aineensa on tomaatti, erityisesti San Marzano -lajike.

Pietarin vahvuus on kyky loihtia hyvää ruokaa melko askeettisistakin raaka-aineista. Vaikka tuntuu, että kaapissa ei ole mitään, hetken päästä hän on kuitenkin onnistunut loihtimaan herkullisen aterian vähistä aineksista.

Saija

Liikuntakeskusyrittäjä, ravintoloitsija, 40, Tampere

Liikunnanohjaajana ja yrittäjänä toimiva Saija on monessa mukana, ja ravintolan osakkaana hän on päässyt askeleen lähemmäs haavettaan siirtyä konttorista keittiön puolelle.

Toistaiseksi Saijan päivät kuluvat kuitenkin hallinnollisten tehtävien parissa ja intohimoaan ruokaa kohtaan hän toteuttaa kotikeittiössä sekä matkustamalla ympäri maailmaa ruokainspiraation perässä.

Aasialainen keittiö puhuttelee Saijaa erityisen paljon ja usein hänen lomamatkansa suuntautuvatkin Thaimaahan tai Vietnamiin.

Saija uskoo, että hänen kilpaurheilutaustansa tulee olemaan hänen valttikorttinsa myös Masterchef-keittiössä, sillä välillä keittiö voi Saijan mukaan olla kuin nyrkkeilyrinki.

MasterChef Suomi alkaa tiistaina 7.2. klo 20 MTV Katsomossa ja MTV3-kanavalla. Seuraava jakso julkaistaan viikon ennakolla MTV Katsomossa finaalia lukuun ottamatta. Ohjelma on katsottavissa myös C Moressa. Katso kaikki TV-ohjelmat ja lähetysajat Telkun TV-oppaasta.

Source: iltalehti.fi